Hubertus Hof Landhotel Restaurant

Besonders empfehlen wir Ihnen die Terra Pannonia Rindfleischgerichte vom hofeigenen Angusrind. Unsere Angusrinder weiden im Nagyberek und sind oft auf den Weideflächen rechts und links der Autobahnabfahrt Balatonfenyves zu sehen. Nach der Schlachtung lassen wir die Rinderhälten 21 Tage trocken reifen und zerlegen sie dann nach den Wünschen unseres Küchenchefs. Von der Aufzucht der Rinder bis zum sorgfältig zubereiteten Steak im Hubertus Hof Restaurant – alles aus einer Hand. Wir verwenden Kartoffeln der Sorte „Impala“ aus eigenem Anbau von unserem landwirtschaftlichen Betrieb in Sáripuszta. Käse, Geflügel und Eier stammen von Kleinlandwirten aus der Region.