A pásztói húsüzemünkben előkészített, majd skin csomagolásba rejtett érlelt Angus színhúsból készült tatárhússal más dolgunk nincs is, mint kicsomagolni, hozzákeverni az apróra vágott hozzávalókat, pirítani néhány szelet kenyeret és máris fogyaszthatjuk. Ízlés szerint tálalhatjuk vajjal és friss zöldségekkel.

250 gr Terra Pannonia Angus tatár beefsteak hús

1 fej hagyma

1tk kapribogyó

1 tk dijoni mustár

1 tk Worcester szósz

5-10 csepp Tabasco

1tk repceolaj

1 tk paradicsompüré

1 ek snidling

Só, bors ízlés szerint